OD体育官方网站- OD体育APP下载- 世界杯指定投注平台高舜礼：农文旅深度融合应力行原则与诀窍

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　　西部某县的民营开发商于疫情前落成一座影视城，这原本就不是什么热门题材，注定了必定投资失败的命运，主要原因要么是老板被人忽悠了，要么就是做事过于任性；黄河岸边一座投资6亿多的人造景观，塑了许多全国各地各民族被信奉的财神爷，未曾想就是这些“财神”最终让他耗尽积蓄、家徒四壁；某大名鼎鼎的城市广场开发商，斥巨资在几大旅游热点地方相继打造几场演出“秀”，开演不久就出现演员比观众多的现象；某知名地级市着力推动把空心村改造为院落式民宿，初步规划要改造出一万套，从当下的市场行情预计看，这些民宿绝大多数是砸在手里了。因此，要解决农文旅融合当下的共性问题，避免最终被市场戏弄和抛弃，就得切实尊重市场、按市场规律办事。

　　以特色种植或种植庄园的农文旅融合为例，各地普遍情况是种植主业搞得都不错，但与文旅的融合却较初级，有的仅是种植园的附庸。譬如，一些有机茶园，产品大多是出口的，这样的茶园游客是有兴趣的，但旅游接待量比较低。主要问题是对外接待的条件和设施，并未对应旅游需求，规划和设计都很随意，有的只是“找一张图纸”做参考。这方面做的好的是福建武夷山的茶庄园。再如，一些咖啡种植园，有机、精品、品牌都做到了，咖啡分拣机都可对咖啡等次进行分等定级，但加工厂区就是大棚区，也没有旅游参观廊道，餐饮还要坐小板凳，住宿也是农家乐水平。再如，牛油果种植园，品种引种自南美洲，长势一派喜人景象，但厂区简单、接待简陋，缺乏旅游接待起码的延伸性、体验性、品尝性。

　　从农文旅融合发展实践看，产业之间融合越深，综合效应就会越加突出。如何推进农文旅的深度融合？一是要专业发展各相关产业。在市场主导的前提下，有关产业首先要做专做精，达到本行业的领先水平，消除短板和弱项。二是学习借鉴先进案例。俗话说，百闻不如一见。在借鉴基础上，再加以拓展和创新可事半功倍。如沂蒙山区加工五彩煎饼；丽水景宁尝试把栽培的多肉植物加工为糕点；广元市曾家山把绣球花栽到民宿屋顶。三是加强项目创意策划。苏州阳澄湖边的重云巷开发以宠物狗为主题的休闲乐园；湖州长颈鹿庄园的长颈鹿餐厅；一些地方推行“卡式”售卖土特产，如采果猴子、梵氧、乡伴礼物。四是不断解放思想。如文物级的建筑，除了参观，可否再做深度利用。大理喜洲镇喜林苑，很早就有这样的先例。浙江海宁盐官古镇旅游开发，打造“潮乐之城”，音乐小镇，建有水乐园、水市酒店等。

　　补齐农文旅融合的短板和弱项，需要强化文旅的专业思维，突出产业融合特色，提升融合深度。一是要一体化策划设计，将远胜于后续才添加文旅功能。如浙江嘉善的歌斐颂巧克力工厂，把文旅商功能一同融入工厂设计，建成之后便是文旅热点。二是选准项目的落地点。如八廓街“西藏九赫手作工坊”，售卖牦牛绒披肩围巾。请专业人员设计花色、图案；请农牧区妇女以传统织机和工艺，纺织那曲的牦牛绒；以《文成公主》主要演员开设的店铺为招徕，形成农文旅商融合的产业链条。三是紧跟市场消费新潮流。如福建永定等地引种太秋甜柿；赛里木湖出售高白鲑菜肴、雪糕；乌兰察布的数字冰激淋、零蔗糖冰激淋；有的康养博览会展出中医药时尚产品，药香本草旗袍、药香领带、中药咖啡、中药熬夜丸。四是对应大众市场需求。近年来臭鳜鱼畅销大城市，“徽商故里”分店迅猛发展。2023年，黄山市有臭鳜鱼加工的百余家，年加工量近5.5万吨，产值突破50亿元，带动3万余人就业。五是借助知名品牌效应。上海金山农民画与爱马仕签约，农民画登上爱马仕丝巾。也可通过赞助一些大活动、大项目以提升知名度。

　　当下农文旅融合的提档升级，未必就是都去追求顶流，而要在现有基础上适度提升。一是提升既有业态。如农家乐、客栈民宿、休闲项目应做大的提升；要加大文化的融入，突显文化品位，推动乡村旅游从观光+餐饮，向休闲+度假跨越。如乡村旅游接待，要从1.0到2.0、3.0，要提升食宿条件和环境，目前江浙沪、川渝、大城市的周边，已流行城市客群的微度假，旅居度假成为退休人群的选择。二是拓宽融合的领域。就像发展全域旅游，对于田园综合体、种植庄园、空心村改造，都可主动融合文旅。近年来流行的新词汇——“隐藏款新特产”，崇明岛种植藏红花，运城生产三文鱼，六安养殖加工肥鹅肝的法国朗德鹅、雅安出产鱼子酱，都是游客很有兴趣的可开发资源；三是开发融合性新业态。譬如，借助非遗的研学、户外休闲与学农、参与收秋晒秋、民俗节庆+文旅，如保健用品（艾蒿）、节令食品（文创月饼）、民俗玩品（荷包、把件、手玩）、时令物产（春茶、香椿、板栗、青丸）。