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全链条闭环监管是筑牢安全防线的核心举措。我市严格产地监管,深入推进农兽药残留治理,农产品抽检合格率稳定在98%以上,从源头阻断不安全农产品流入市场。严格生产监管,全面推动食品生产经营企业配齐食品安全总监和安全员,大中型企业全部落实先进质量管理制度,中小型企业“6S”管理推行率超85%,实现生产过程规范化管控。严格流通监管,组织食品抽检1.6万批次,不合格发现率同比下降1.2个百分点;对3200辆冷藏保温车辆实行联网联控,确保冷链食品全程可追溯。严格餐饮监管,通过专项整治行政约谈360家连锁餐饮企业,向三大主流外卖平台发送风险提醒函,压实平台及商家主体责任。同时,将村卫生室纳入食源性疾病监测范围,该举措获省卫健委通报表扬。在粮食收储方面,开展“绿色仓储提升”行动,新增绿色仓容9万吨。